Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn med kryddersmør

Print opskrift Pin opskrift
Antal: 4 pers.

Ingredienser

  • 2000 g mørbrad (afpudset)
  • Kryddersmør:
  • 150 g Smør
  • 1 bdt. Persille (frisk)
  • 3 fed Hvidløg
  • Salt & Peber

Sådan gør du

  • Puds mørbraden ved at fjerne sener, hinder og synligt fedt.
  • Smør blandes med hakket persille, hvidløg, salt, peber.
  • Hvidløgs smør smøres mørbraden, som steges ca. 18-20 minutter i en 200 grader alm. ovn.
  • Mørbraden tages ud og hviler i 20 minutter inden der skæres skiver af det.
  • Servere med nye kartofler og sovs lavet af skyen fra stegen.
Kan du lide mine opskrifter?Følg @diannasopskrifter på facebook