Aftensmad Madpakke

Tortilla pandekager med fyld

tortilla pandekagerTortilla pandekager, er blevet meget populære. De er også nemme at bruge til et hurtigt måltid, og nu kan man også få madpandekagerne i en fuldkornsudgave, der smager af mere og er langt sundere.
Fødevarestyrelsen, at børn i alderen fire til ti år spiser 40-60 gram fuldkorn om dagen, som svarer til ca. to deciliter havregryn eller tre-fire skiver rugbrød. For voksne er det 75 gram fuldkorn om dagen.

Brug f.eks. tortilla i madpakken med lidt skinke, majs samt agurke- og peberfrugttern i. Madpandekager er lækre lunede som aftensmad med alt muligt fyld. Fx. rest fra aftensmaden.
Det er kun fantasien, der sætter grænser for fyld i dine madpandekager. Brug evt. rester fra aftensmaden som fyld.
Her får du en nem opskrift på tortilla pandekager med fyld.

 

tortilla pandekager

Tortilla pandekager med fyld

Print opskrift Pin opskrift Kommenter
Antal: 4 pers

Ingredienser

  • 5-600 gram okse, svin eller kyllingkød.
  • 2 løg
  • 1-2 grøn peber
  • 1 stor dåse tomatkoncentrat
  • Salt, peber, hvidløgskrydderi.
  • 1 pose tortilla krydderi mix fra rema1000
  • 1 pakke Tortilla pandekager
  • cheddar ost

Sådan gør du

  • Kødsaucen lavede jeg ved først at svitse løg i lidt flydende margarine, dernæst til satte jeg kødet og brunede dette.
  • Grøn peber blev tilsat da det meste af kødet var brunet.
  • Smag til med krydderier og tortilla mix krydderier.
  • Når kødsaucen er lavet skal det pakkes ind i tortillaerne.
  • Dette kan du med fordel gøre om formiddagen, hvis du gerne vil spare lidt forberedelses tid om aftenen.
  • Beregn 1 tortilla pr mand, måske 1½ til velvoksne drenge og mænd.
  • Varm tortillaerne i ca. 15 minutter i en 200 grader varm oven.
  • Tag dem ud og drys med cheddar ost, inden du giver dem 5 minutter mere i ovnen, så osten kan smelte.
  • Server med salat og evt. guacamole eller hvad du nu lyster.

Noter

Brug evt. rester fra aftensmaden som fyld.
Kan du lide mine opskrifter?Følg @diannasopskrifter på facebook
0

You may also like

Leave a Reply