Tortilla pandekager med fyld

tortilla pandekagerTortilla pandekager, er blevet meget populære. De er også nemme at bruge til et hurtigt måltid, og nu kan man også få madpandekagerne i en fuldkornsudgave, der smager af mere og er langt sundere.
Fødevarestyrelsen, at børn i alderen fire til ti år spiser 40-60 gram fuldkorn om dagen, som svarer til ca. to deciliter havregryn eller tre-fire skiver rugbrød. For voksne er det 75 gram fuldkorn om dagen.

Brug f.eks. tortilla i madpakken med lidt skinke, majs samt agurke- og peberfrugttern i. Madpandekager er lækre lunede som aftensmad med alt muligt fyld. Fx. rest fra aftensmaden.
Det er kun fantasien, der sætter grænser for fyld i dine madpandekager. Brug evt. rester fra aftensmaden som fyld.
Her får du en nem opskrift på tortilla pandekager med fyld.

 

tortilla pandekager

Tortilla pandekager med fyld

0 fra 0 stemmer
Print opskrift Pin opskrift
Antal: 4 pers

Ingredienser

  • 5-600 gram okse, svin eller kyllingkød.
  • 2 løg
  • 1-2 grøn peber
  • 1 stor dåse tomatkoncentrat
  • Salt, peber, hvidløgskrydderi.
  • 1 pose tortilla krydderi mix fra rema1000
  • 1 pakke Tortilla pandekager
  • cheddar ost

Sådan gør du

  • Kødsaucen lavede jeg ved først at svitse løg i lidt flydende margarine, dernæst til satte jeg kødet og brunede dette.
  • Grøn peber blev tilsat da det meste af kødet var brunet.
  • Smag til med krydderier og tortilla mix krydderier.
  • Når kødsaucen er lavet skal det pakkes ind i tortillaerne.
  • Dette kan du med fordel gøre om formiddagen, hvis du gerne vil spare lidt forberedelses tid om aftenen.
  • Beregn 1 tortilla pr mand, måske 1½ til velvoksne drenge og mænd.
  • Varm tortillaerne i ca. 15 minutter i en 200 grader varm oven.
  • Tag dem ud og drys med cheddar ost, inden du giver dem 5 minutter mere i ovnen, så osten kan smelte.
  • Server med salat og evt. guacamole eller hvad du nu lyster.

Noter

Brug evt. rester fra aftensmaden som fyld.
Sulten efter flere opskrifter?Følg @diannasopskrifter på facebook


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *