• Forloren hare
    Aftensmad

    Forloren hare med bacon – Farsbrød

    Forloren hare er en klassisk og meget nem ret at lave. Som består af et ovnstegt farsbrød. Farsbrødet kan fremstilles af hakket svinekød eller hakket kalv/flæsk. Traditionelt lægges røget spæk på farsbrødet,…

  • æggesalat
    Frokost

    Æggesalat med skyr – Fedtfattig

    Æggesalat med skyr er nem at lave og smager skønt. Der findes der intet bedre end hjemmelavet æggesalat. Det behøver ikke nødvendigvis at være mig der har lavet det, men det skal…

  • millionbøf
    Aftensmad

    Millionbøf i fad med kartoffelmos

    Millionbøf i fad med kartoffelmos er et hit i mange børnefamilier. Det er nem at tilberede, og ikke dyr i indkøb. Om millionbøf og kødsovs er det samme er der mange meninger…

  • sund jul
    sundhedstips

    Sund jul: få inspiration til en sund jul

    Sund jul er det muligt? Ja, det handler om alt med måde og i moderate mængder. 🙂 December er lig med julefrokoster, æbleskiver, hjemmelavet konfekt og småkager. Vi ved alle at julemåneden…

  • Langtidsstegt flæskesteg
    Aftensmad, Højtider

    Langtidsstegt flæskesteg i ovn

    Flæskesteg med sprøde flæskesvær er en traditionelle danske ret serveres med karamelliserede brune kartofler, kogte hvide kartofler, rødkål og flæskestegssovs. Om sommeren spiser vi oftest flæskesteg i flæskestegssandwich. Til jul med brune…