Aftensmad

Appelsinmarineret kylling

Appelsinmarineret kylling Appelsinmarineret kylling vil mange sikkert forbinde med and eller kalkun. Her får du opskriften en skøn appelsinmarineret kylling, der har en skøn smag af appelsin. – Marinaden vil også kunne bruges til andre kødtyper. De kan laves i ovn eller på grillen og serveres med en god salat.

Er der nogle kyllinger til overs smager de skønt kolde i madpakken med en lille skål salat. Du kan evt. også pille den kolde kylling og komme i en fx. hytteost med lidt grønsager i tern. Resterene kan fx. også bruges i pitabrød med salat og en hjemmelavet dressing.

Appelsinmarineret kylling er meget simpel at lave og skal ligge i køleskabet i 24 timer. Det kræver selvfølgelig, at man går i gang med forberedelserne et døgn før man skal bruge kyllingelårene.
Men det er med til at give dejlige saftige kylling af at stå og trække i appelsinsaft. Appelsin indeholder en stor mængde C-vitamin, men også i E-vitamin og mineralerne kalium og magnesium. Man kan spise appelsinen som den er, eller bruges i fx, desserter, saft, bagværk mm.
Har du evt. fået salat aften inden til din aftensmad, er det blot at sætte kyllingerne i oven og du har nem aftensmad. Det kræver selvfølgelig, at man går i gang med forberedelserne et døgn før man skal bruge kyllingelårene, men det er med til at give dejlige saftige kylling af at stå og trække i appelsinsaft.

Kylling med appelsin marinade

Print opskrift Pin opskrift Kommenter
Antal: 2 pers

Ingredienser

  • 700 g. kyllingelår
  • 1 tsk appelsinskal (usprøjtet)
  • 1 dl friskpresset appelsinsaft
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. honning

Sådan gør du

  • Bland fintrevet appelsinskal, appelsinsaft, olivenolie og honning i en skål.
  • Vend lårene rundt i marinaden, og kom hele herligheden i en pose.
  • Mos lårene godt ind i marinaden, og læg dem på køl i 24 timer. 
  • Læg lårene på en bageplade og drys med groft salt. 
  • Steges ved175 grader varm ovn ved almindelig ovn (ikke varmluft) i 1 time.
Sulten efter flere opskrifter?Følg @diannasopskrifter på facebook
0

You may also like

No comments

  • Fyldt kyllingebrystfilet med flødeost — Diannas opskrifter

    […] lyst stykke kød, der går rigtig godt sammen med lækre dressinger og en sprød salat. Prøv fx. Appelsinmarineret kylling, der er nemt og lækkert. Kylling i almindelighed er rigtig godt for dig, der træner, da det giver […]

    6. juni 2019 at 21:32 Reply
  • Leave a Reply